Von Pilzen, Hexen und Teufeln

Von Pilzen, Hexen und Teufeln

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Herbstzeit ist Pilzzeit und sobald es draußen kühler und feuchter wird, schießen die Pilze buchstäblich aus dem Boden. Pilze haben etwas Geheimnisvolles. Denn plötzlich sind sie da und nach ungefähr einer Woche sind sie auch schon wieder verschwunden. Was übrig bleibt, ist ein schwarzer, schleimiger Glibber. Ein Glibber so schwarz wie der Tod. In früheren Zeiten war das unerklärlich. Was ist das? Werden sie vom Teufel geschickt? Zaubern Hexen sie hervor? Bringen sie Unheil, Tod und Verderben? Solche angstvollen Fragen bewegten die Menschen damals beim Anblick von Pilzen. In Zeiten von Nahrungsmittelknappheit starben Menschen nach dem Essen von Pilzen, denn der Unterschied zwischen essbaren und giftigen Pilzen war völlig unbekannt.

Woher kommt der Name Pilz?
Der Name "Pilz" kommt aus der mittelhochdeutschen Sprache für "bülz", "bülez" und dem Althochdeutschen "buliz". Das wurde von der lateinischen Bezeichnung "boletus" (Esspilz) abgeleitet, die wieder auf das griechische Wort "bolétes" zurückgeht.

Geheimnisvolle Pilze
Das Wachsen der Pilze war für die Menschen genauso geheimnisvoll, wie das Verschwinden. Es ist überhaupt geheimnisvoll, dass Früchte im Boden wachsen wie Trüffel zum Beispiel und es Pilze gibt, die "laufen" können wie die Schleimpilze. Geheimnisvoll ist, dass morgens plötzlich alles voll mit Pilzen steht. Von einem Tag auf den anderen. Im Kreis am Boden oder auf Bäumen.

Geheimnisvoll ist, dass manche Pilze sich beim Durchschneiden blau färben. Wie die (..) TEXT AN DIESER STELLE GEKÜRZT, LIEGT KOMPLETT VOR !

Märchen gegen Wissenschaft
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Erscheinungen von Pilzen, die in der Vergangenheit nicht erklärt werden konnten, sind zum Beispiel:

●Hexen- oder Feenring
●Hexenbutter (Gelbe Lohblüte)
●Giftpilz
●Hexenei oder Teufelsei (aus dem die Stinkmorchel wächst)
●Judasohr

Hexen- oder Feenring
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Hexenbutter
Hexenbutter, dessen eigentlicher Name Gelbe Lohblüte lautet, ist ein echter Schleimpilz. Hexenbutter besteht aus einem kriechenden Teil und kann sich daher fortbewegen. Dabei hinterlässt er eine schleimige weißliche Spur.

Wissenschaftler sehen in dem Pilz einen Übergang vom Pilz zum Tier und sprechen ihm sogar eine niedrige Intelligenz zu, denn er kriecht seiner Nahrung förmlich hinterher. Hexenbutter fällt direkt auf, denn der Pilz ist leuchtend gelb oder schwefelgelb gefärbt. Es sieht etwas unappetitlich aus, so als hätte jemand sich übergeben. Früher dachten die Menschen, dass Hexen während ihres Hexentanzes die Nase hochzogen und der ausgespuckte Schnodder die Hexenbutter war. Brrrrrrr, iiiiiihhhh, da kann es einen nur schütteln! Der Pilz zählt daher auch nicht zu den Speisepilzen, denn Geschmack und Geruch laden nicht unbedingt zum Verzehr ein. Giftig ist er allerdings auch nicht.

Giftige Pilze und Zwerge
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Des Teufels Ei
Ein Teufels- oder Hexenei ist das frühe Wachstumsstadium bei Stinkmorcheln, Gitterlingen wie Tintenfischpilz und Rotem Gitterling und bei Hundsruten. In dieser Phase sieht der Pilz aus wie ein Ei, das schließlich aufreißt und den jungen Pilz entfaltet. Der Geruch, den die Stinkmorcheln verbreiten, ist ziemlich übel und leider bereits zu riechen, lange bevor man die Pilze sieht. Dieser Geruch wurde früher mit dem Teufel oder mit Hexen in Verbindung gebracht, daher der Name Teufels- oder Hexenei.

Das Judasohr
Das Judasohr, das auch als Holunderpilz bekannt ist, hat die Form einer Ohrmuschel und der Name des essbaren Pilzes geht auf eine Sage zurück. Es heißt, dass Judas Iskariot, ein Jünger Jesu, der ihn mit einem Kuss verriet, sich aus Kummer an einem Holunderbaum erhängt hat. Tatsächlich findet man das Judasohr oft auf Schwarzem Holunder, besonders wenn er alt und geschwächt ist. Der Pilz ernährt sich vom Holz, das er nach und nach abbaut. Man findet das Judasohr auch auf anderen Laubbäumen, aber bis heute rätseln Wissenschaftler darüber, warum der Pilz den Holunder bevorzugt.

Teuflische Namen
In den Namen von Pilzen finden sich noch viele der altertümlichen Vorstellungen. Viele Pilze haben Bezeichnungen, in denen Fee, Zwerg, Elfe, Teufel, Hexe oder Tod wieder zu finden sind, wie zum Beispiel Hexenröhrling, Satanspilz oder Totentrompete.

Text: Angelika Lensen
Fotos: Bildagentur Zoonar (Don Mammoser, Tarabalu, Gerd Herrmann, Rainer Hunold, Taviphoto, Geert Weggen, SWKunst)

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