Kartoffeln aus dem Internet - The Lebensmitteleinzelhandel goes Online

Lebensmittel im Web bestellen
Kartoffeln aus dem Internet

von Gabriele Müller

Kurz vor Ladenschluss noch durch den Supermarkt hetzen? Schlange stehen an der Kasse? Lebensmittel im Web zu bestellen und sie nach Hause liefern zu lassen ist bequemer

Schon 15 Millionen Bundesbürger haben im vergangenen Jahr Lebensmittel per Mausklick gekauft. Das sind immerhin fast ein Drittel aller Internetnutzer, stellte der Digitalverband BITKOM im Januar dieses Jahres bei einer Befragung fest. Und es sind dreimal mehr als vor vier Jahren. Aber die Verbraucher sind vorsichtig: Sie bestellen überwiegend Verpacktes und Haltbares, so der BITKOM. Erst fünf Prozent der Nutzer bestellen Frisches wie Milch, Eier oder Obst online

Zum genauen Hinschauen beim Lebensmittelkauf per Klick rät Angela Clausen von der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen. Das fängt damit an, dass nicht jeder, der will, in Europa Nahrungsmittel überhaupt verkaufen darf. „Auch jeder Online-Shop muss sich bei der zuständigen Überwachungsbehörde registrieren lassen“, sagt die Expertin. Deutsche Shops, die das getan haben, können eines der vier Gütesiegel der Initiative D21 erwerben und damit Seriosität signalisieren.

Auch wichtig: Gibt der virtuelle Laden alle vorgeschriebenen Informationen? Etwa die genaue Bezeichnung des Lebensmittels, die Zutatenliste einschließlich Mengenangaben und Hinweise auf allergieauslösende Stoffe, die Nettomenge, das Ursprungsland und die Nährwertdeklaration?

Last, but not least: Was ist, wenn der Einkauf nicht gefällt? „Auch Online-Käufer haben das Recht auf Reklamation“, sagt Angela Clausen. Kommt das Ganze per Post, hilft ein Anruf bei der Hotline oder eine Mail an den Anbieter. Ist der Karton schon äußerlich beschädigt, sollte der Zusteller das sofort dokumentieren. „Liefert der Händler selbst, kommt der Kaufvertrag erst mit der Annahme der Ware zustande und der Kunde kann bei Anlieferung zu Reklamierendes direkt zurückgehen lassen“, rät die Verbraucherschützerin.

Alles für den Alltag
Bananen, Käse, Apfelsaft, Müsli oder Nudeln: Hier gibt es große Auswahl. „All you need fresh“ „Lebensmittel.de“ oder „Mytime“ liefern per Paketdienst oder Kurierdienst in festgelegten Zeitfenstern, teilweise mit „Frischeaufschlag“ zu den Versandkosten, aber ohne Mindestbestellwert. Erst ab 40 Euro Warenwert aufwärts liefert REWE online mit dem eigenen Lieferwagen. (..) TEXT AN DIESER STELLE GEKÜRZT, LIEGT KOMPLETT VOR !

Von Küchenstars für Gourmets
Von Pasta bis Pesto – mediterrane Produkte vom englischen Starkoch Jamie Oliver liefert Gourmondo nach Hause. Alfons Schuhbeck versendet Gewürze, Wein und Feinkost. Und Johann Lafer tut es ihm gleich – mit Fischfond oder Sanddorn in Blütenhonig. Natürlich kann, wer will, auch gleich die passenden Kochbücher bestellen. (..) TEXT AN DIESER STELLE GEKÜRZT, LIEGT KOMPLETT VOR !

Alles Bio oder was?
Wer Biologisches, Vegetarisches oder Veganes sucht, der findet im Web ein riesiges Angebot. Von Müsli bis Brot, von Gemüse bis Getränken oder Fisch und Wurst – Biosupermärkte wie „Allbio“ versenden es. Und für die Veganer gibt es zum Beispiel den „Korn-Biomarkt“.(..) TEXT AN DIESER STELLE GEKÜRZT, LIEGT KOMPLETT VOR !

Knackig frisch auf den Tisch
Eine geballte Ladung Vitamine – ins Büro oder nach Hause? Gibt es bei „Fruitful Office“, als Obst- und Gemüsepaket bei „Biodirekt.de“ und „Gegessen wird immer“. Oder in kleinen Mengen bei der „Früchteoase“ und Krohns Obst-Gemüse-Express. Wegen der Frische erfolgt die Zustellung teilweise nur bestimmten Liefertagen. (..) TEXT AN DIESER STELLE GEKÜRZT, LIEGT KOMPLETT VOR !

Eiskalt serviert
Wer kennt sie nicht: „Eismann“, „Bofrost“ und Co. Wer online bestellt, bekommt die Pizza, das Fertigmenü oder die Torte im eigenen Spezialfahrzeug nach Hause geliefert. Die Konkurrenz heißt „Frosta“ oder „Apetito“ und setzt auf Spezialverpackung und Trockeneis zur Sicherung der Kühlkette. Versendet wird mit Paketdiensten und nur zu bestimmten Lieferterminen. (..) TEXT AN DIESER STELLE GEKÜRZT, LIEGT KOMPLETT VOR !

INFOKASTEN

Bezahlen und Versand
Die meisten Online-Shops bieten eine Auswahl an Bezahlmöglichkeiten an: Paypal, Überweisung, Nachnahme, Kreditkarte. Außer beim Heimlieferservice wird mit Paketdiensten und gegen pauschale Zustellgebühr versendet, teilweise jedoch mit Frischeaufschlag. Bei Obst und Gemüse oder Tiefkühlware gibt es festgelegte Bestell- und Liefertermine. Bei allen anderen Waren ist teilweise das Festlegen eines Zeitfensters oder einer Wunschadresse für die Lieferung möglich.
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Foodsharing
Weitergeben, was noch frisch und genießbar ist, aber nicht verwertet wird? Das ist die Idee von Foodsharing. Über die Web-Plattform kann jeder registrierte Nutzer überflüssige Nahrungsmittel in seiner näheren Umgebung anbieten oder abholen. Ausgenommen sind leicht verderbliche Waren wie Wurst oder Fleisch. Rund 8.000 ehrenamtliche Foodsaver holen auch überschüssige Lebensmittel von Betrieben ab bringen sie zu Einrichtungen, die Bedürftige unterstützen oder lagern sie in Abholstellen. (..) TEXT AN DIESER STELLE GEKÜRZT, LIEGT KOMPLETT VOR !

Text: Gabriele Müller
Fotos: Bildagentur Zoonar

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